プロフィールを。

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2015年の年末に、奥さんの故郷である沖縄県うるま市に移住。
移住が決まったと同時にコーヒーの木の苗を1本買い、栽培を開始。 その苗が成長して実をつけ、収穫した実を種として植えて苗を徐々に増やし中。
2019年現在、成木が5本、幼木が70本程度。
現在はまだうるま市の畑で小さく育てているが、将来的には北部の山の中で少し大きめの農園をと考えている。
2019年5月より、農園予定地の森を徐々に開拓開始。

■生年・出身地
昭和48年生まれ。育ったのは東京都葛飾区柴又。
結構な確率で「あー、こち亀の」って言われますが、こち亀は亀有なので違います。 「男はつらいよ」の葛飾柴又です。両さんではなく寅さんの町。

■家族
中学生の長男、小学生の長女、奥さん、との4人家族。

■趣味
息子の少年サッカーの「応援」や、試合での「審判」が、趣味ではないけど 休日にやっている主なこと。
自分は中学はバスケ部。
息子がやりだしてからサッカーが急激に好きになり、 特に少年サッカーにはまっているここ数年。 海外のプロのプレイを観るのももちろん楽しいが、少年サッカーでの子供たちのプレイは特別。最初の頃はこんな楽しいものだと分かってなくて、ハマらせてくれた周りのパパたちやママたちには本当に感謝してます。
沖縄に来る前も移住後も、休日のほとんどをサッカーで過ごしてて、その合間のちょっとした空き時間を使いながらコーヒー栽培も進めてきた感じ。

■仕事
平日は沖縄県うるま市のレキサスという会社でWebのシステムやサイトを開発しています。

LEXUES
https://www.lexues.co.jp/

業務効率や会社・商品のブランディングにお悩みでしたらお声がけ下さい。お役に立てます。

■食べものの好き嫌い
食べ物はだいたい「好き」か「大好き」のどっちか。 「麺」と「汁もの」は全般大好き。

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「沖縄でコーヒーの木を育てよう」と思い立ったきっかけは忘れてしまったが、移住前から考えはじめていたことは覚えている。「移住したらコーヒーとか南国の植物を育てたい」とか考えはじめて、暖かいからきっと育つだろうし、すでに育ててる人とかいたら木を買わせてもらおうと思って調べたら、思った通りいくつかの情報があり、すぐに購入させてもらえた。そして移住後すぐに栽培開始。

すぐ開始とは言うものの、最初は一本しかないわけだし、本当に実がなるのかも分からないので、県内の先輩方に話を聞きに行ってとりあえず知識を増やしていった。

現在まだ「農園」なんて状態には程遠い状況だけども、「沖縄でコーヒー農園ができるまで」の過程はそれなりにコンテンツとしての面白みがあるだろうと思うので、オープンにしていく。あともちろん、商品として完成した時に飲みたいと思ってくれてる人がいればありがたいのでその期待も込めて。

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自画像

だいぶ間が空いたけども台風24号のその後の畑の様子について。

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以前の投稿台風24・25号!コーヒーの木への影響はで書いた通り、今年は台風が沖縄に上陸する回数が多く、特に勢力の強かった24号では自分の畑も枝が折れまくったり、根元から折れた木もあり、結構な被害があった。

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とはいえ、根元から折れたのは一本だけだし、一番大事にしていた木もなんとか無事だし、ひとまず今年は凌いだなと思っていた。

ところが、
その後、
とんでもないショックなことが起きてしまった。。

24号が過ぎて1週間くらいまでは、風邪で傾いた木を立て直したり、傷んだ葉を剪定するなどして「この程度で済んでよかった」なんて思っていたんだが、2週間経ったあたりから様子が変わっていく。
一番大事にしていた木が元気がなくなりはじめた。

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最初は数枚の葉が黄色くなり、そのうち全体的に枯れていく感じ。
実も、その前の週まで艶のあるきれいな緑色だった実が、艶がなくなり乾いた感じに。赤くなる前に茶色くなりはじめ、そのうちカラカラに枯れてしまう。

文章に書くとこんなさらっとした感じになってしまうが、この時はそんなもんではなく、いやな汗かいてどっと疲れが出て気が抜ける感じだった。。
台風が直撃するなか支柱をたてたり、防風ネットで囲いを作ったり、全身びしょ濡れになったことを思い出し、その時の疲れが今来たぜ、みたいに一気に疲れが出てあれはきつかったなー。

というわけで、5年間育ててきたコーヒーの木は今年も大量収穫ならず! くー、つらい。。

枯れはじめた原因は


枯れたことにうじうじしつつも、勿体無いので少しでも原因は知りたい。

それまでも水は欠かしてないし、枯れはじめてからもあげてるのでそこは問題なかったはず。

台風の雨水による塩害も考えたが、直後に相当な量の水をかけたのでそれも違うはず。

見た目には虫は見当たらないのでそれもない。

自分では原因わからなくて悩んでるなか、
組合の先輩たちにも状況を説明すると、

「傾いた木を立て直す際に、
地面の中で根が切れたのではないか」

という意見が。

!!!!

聞いてすぐそれだと感じた。

。。。原因、自分だったのか。

「台風こわい」とか言ってたけど、それはきっかけでしかなく、本当にこわいのは自分の無知だったという。植物への配慮や思いやりが足らんね。 いやーおそろしい。あの時、特になんも考えず幹をぐいっとやってしまった、すこし考えれば、、と悔やんでももう遅い。

コーヒーの木が台風で傾いた場合は



コーヒーの木に限らないけども地面に植えてる木が傾いた場合は、幹を掴んで無理やり直すのではなくて、根っこの周りの土を根っこから剥がさないように立て直すこと。

具体的には、戻す方向側の土をある程度掘り下げて、掘り下がった穴部分に落とすように立て直すとのこと。

そうしていたらきっと枯れなかったんだろう。
学べたけどかなり痛い。。

コーヒーの実が完全に枯れる前に



原因は「根っこを切ってしまった」ということでほぼ合ってる気がするが、そうだとしてもう対処のしようがないというか切れてしまった部分は戻らないので、まずは復活するのを待つしかない。
復活しやすいように葉を落としたり、余計な枝を切り落としたくらい。

その間も、次々に葉は枯れていってしまうし、実も茶色く枯れていってしまう。そのまま全部ただ枯らせてしまうのはもったいない。いま収穫してしまったらどうなりそうかを確認してみた。

まだ赤くなっていない緑色の実をいくつかとって中身を見てみると、パーチメント (いわゆるコーヒー豆になる前の硬い殻が覆われた状態) がすでにある。

パーチメントの中の種子 (いわゆるコーヒー豆の部分) も見てみると、姿が痩せていたり、色が黒くなった不良豆になっているものが多いものの、いくらかの割合でちゃんとコーヒー豆の姿をした種子も取れそうだった。

コーヒー豆がとれればいくらかでもコーヒーが飲めるので、完全に枯れる前の実を一旦全部摘むことにした。

摘んでみると、結構な数のパーチメントと生豆の状態にすることができた。

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これならいくらか飲めるし、豆によっては種子として植えても次の苗になりそうなものもある。実際に飲んでみようと思うがそれはまた別の投稿にする。

とにかく、育ててきたコーヒーの実たちを全部枯らしてしまったわけではなく、次に活かせるかたちになったのは良かった。

今年はいよいよ自分で育てたコーヒーをしっかりと飲める年になると思ってたし、周りにもそう話してたがそれは叶わず。残念すぎるが仕方ない。来年こそは叶える。

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いきなりコーヒー農園をやりたいからコーヒーの木が欲しいって人はそんないないと思うけども、
「家で観葉植物としてコーヒーの木を育てて、うまいこと実がなるようなら自分で焙煎して飲んでみたい」
という方は結構いらっしゃるんでないか。

そんな方へ、「コーヒーの苗はどこで手に入れるのか」という疑問があると思うので、知ってる方法をお伝えする。

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4つの入手方法



自分の知ってる限り下記の4つの方法がある。


  • インターネットで買う

  • ホームセンターで買う

  • 生産農家にお願いして買わせてもらう

  • 海外の生産地に買いに行く



インターネットで買う



1番簡単なのはこれ。「コーヒーの木 販売」とかで検索するとわんさか出てくるので、適当に好きな大きさのやつを買えばOK。

ただ、飲むとなると品種や生産地が気になるかもしれない。ブラジルの豆を飲んでるのかアフリカの豆を飲んでるのか。アラビカ種なのかロブスタ種なのか。

聞いた話で、ある観葉植物の農家さんではロブスタ種の苗を販売しているとのこと。なんとなくアラビカ種のほうが流通しているイメージがあるけどそうでもないかもしれない。

なので、一応「どこどこのアラビカ種」とか「コナコーヒー」とか品種や生産地が書かれているものがあるので、まずはそれを信用してそれを飲むってことで良いと思う。

種や苗を見ても、本当にその品種なのかは分からないのでしようがない。20年いろんなコーヒーを見てきた生産者さんでも、木や実を見ても完璧には分からないと言っていたし、まずは信用するってことで。

園芸ショップやホームセンターなどで買う


実はホームセンターなどのお店にも結構コーヒーの木が置いてあるので、近くにあればのぞいてみるといいと思う。
観葉植物のコーナーにあるかもしれない。

ホームセンターで売っているコーヒーの木には品種名が書いてないことが多いので、何を飲んでるかを知りたい方にはむかないかも。

見た目は葉がツヤツヤでとても綺麗なので、観葉のみの目的であればすぐ手に入るし実物を見て買えるのでいいと思う。



生産農家にお願いして買わせてもらう


自分の最初の苗はこのパターンだった。
名護コーヒーという名前だけど那覇にあるコーヒー屋さんで、発芽して2年くらいの苗を5,000円で買わせてもらった。
品種はムンドノーボで、その後赤い実がなった。沖縄でいうニューワールド1号。

そのほか、うるま市のうるま農園さんでも購入させてもらったことがある。

自分はまだ売るほど苗の数が多くないのでお分けすることは難しいが、農家さんによっては可能性あると思うので連絡してみるといいと思う。

連絡したりするのは手間だけどこの方法が1番おすすめ。

農家ならその苗がどんな品種なのかとか、どうやって育てたらいいかとか、実がなった後どうするのかとか知ってるので、それらも含めて教えてもらえるかもしれない。

インターネットで調べても結構色んな情報が得られると思うけど、やってみないとわからないことが多いので、情報を読むだけより、教えてもらえる人がいた方がよいんじゃないかなと思う。

あと品種は明確。各コーヒーの木や苗の品種を記録しているので、よく分からない苗を渡されるってことはないはず。

海外の生産地に買いに行く


海外のコーヒーを種や苗で販売している卸会社から仕入れたりするのではなく、直接生産農家に買いに行くという方法。
この方法は現実的ではないし自分もやったことがないので、特におすすめということではないけど方法としてはある。

メリットはやはり品種が明確だし珍しい品種なども期待できそう。

ただ未経験からいきなり自分でこんなことするのはちょっとハードル高いので、機会があれば、という方法。

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以上が自分が知っているコーヒーの木の苗の入手方法。
3〜5年くらいで本当に収穫して飲めるくらいになるはずなので試してみてほしい。
なんてえらそうに言ってるけど、自分もまだ充分に収穫できてないので頑張んないと。。

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